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Un pont jeté entre tradition et créativité culinaire
La décoration du Transbordeur évoque le brillant passé de Nantes que l'on sent d'ailleurs tout proche dans cette vieille rue de l'île Feydeau. Des pans de murs printaniers, clairs et traversés d'une frise fleurie répondent aux parois plus austères de vieilles pierres. On traverserait la Loire pour le foie gras, très réputé ! Notez que certains menus proposent deux plats principaux, poisson ET viande, pour des prix très raisonnables.
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